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禁止酒駕1未滿十八歲禁止飲酒
北投普羅旺斯bakery & café
北投普羅旺斯bakery & café創立於2005年，開業以來堅持使用北投栽種、生產的季節農產品為食材與原料，多年深耕在地，與產地農業長期合作，也成為北投在地口耳相傳的代表品牌。
北投因多樣的地理環境，在大屯山系、淡水河與關渡平原環繞下，造就豐富多樣的特色火山風土與人文發展。北投普羅旺斯bakery & café選用來自關渡平原栽種的稻米，大屯火山丘陵地熟成的桶柑、南瓜與各樣季節鮮蔬，使用天然自養野生酵母與巧手烘焙，讓四季富饒的北投心意，成為與小農友善共好的新鮮滋味。
北投普羅旺斯bakery & café
創辦人/陳心絨
北投宴Grand Beitou 產地伴手禮盒
嚐盡春夏秋冬的北投心意，體驗都市農業的新鮮滋味
北投宴Grand Beitou，緊扣這塊土地甚早的開發歷史，「Grand」既是最早、最重要的開始，「宴」更是北投充滿療癒人心，以及農友們熱情分享的土地溫度。對應春夏秋冬的北投物產，櫻花、稻米、溫泉、桶柑的四色氤氳色彩，2023年北投普羅旺斯bakery & café正式推出四款北投宴產地伴手禮盒，將北投生產的產地真情，化作在地浪漫的伴手心意。
【醉冬桔 桶柑酒禮盒】
選用「泉源農場」桶柑
草山柑的推動者，北投普羅旺斯bakery & café與小農共好。陽明山桶柑又稱草山柑，是整個北投宛如黃金般價值的柑橘農產品，每年自東北季風吹起的深秋，山坡上的桶柑園盡是黃橙橙結實累累的榮景，老一輩的北投人都知道，桶柑盛世一年的收成，就可在當年的關渡平原上買下一塊地或一間房子。
十多年來，北投普羅旺斯bakery & café與泉源農場合作，每年都以北投桶柑為題，開發多款北投桶柑為基底的產品。2023年冬，我們以人工採收的北投桶柑新鮮搾汁，釀造出這支自火山土壤熟成的酸甜鮮桔果酒，並以「醉冬桔」為名，將草山柑濃郁獨特的柑橘風味，轉化成常年都能品飲的微醺滋味。
內容物：桶柑再製酒（500ml） 【如有採購需求，請來電洽詢】
醉冬桔禮盒下單付款後3～5天出貨｜依法規規範，僅限電話下單。
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【硫磺磚桶柑酥｜果醬禮盒】
選用「泉源農場」桶柑
〈硫磺磚桶柑酥〉
草山柑風味獨特，酸甜滋味令人難忘，北投普羅旺斯bakery & café以北投人對草山柑的深遠回憶，與百年來因溫泉與硫磺礦產所匯集的在地特色結合，推出〈硫磺磚桶柑酥〉。
每塊皆為手工製作，也讓酥香的餅皮上有了宛如煙霧瀰漫的溫泉紋理，獨家配方自製內餡香甜恰到好處，是最具代表性的北投伴手點心。
〈桶柑果醬〉與〈桶柑巧克力醬〉
兩款深具草山柑風味特色的果醬，則如北投氤氳氣質，酸甜綿延、久久難忘。
內容物：純手工硫磺磚桶柑酥、桶柑果醬（190ml）、桶柑巧克力醬（190ml）
硫磺磚禮盒下單付款後3～5天出貨。
花果集、伴風味、硫磺磚禮盒可混搭，下單付款後5～7天出貨，三盒以上寄同一地址免運費。
【伴風味 雙醬雞蛋麵禮盒】
選用「隨野家」放牧雞蛋、「十八份農場」羊角椒
〈雞蛋麵〉
隱身北投市場內創立40多年老店來來製麵所，在二代接班後生意仍然興隆，緣於依循老師傅對品質的堅持，不使用任何添加物。2023北投宴伴風味禮盒雞蛋麵，選用來自關渡平原上隨野家的放牧雞蛋，食材完美配比、麵糰反覆擀捲讓筋性開展，每一口都吃得到蛋香、麵香與Q彈順滑的口感。
〈羊角椒拌醬〉與〈酸菜辣拌醬〉
嚴選來自大屯火山系在地農場的時令蔬菜，透過北投普羅旺斯bakery & café獨家發酵釀造技術與配方，提引火山風土滋味，佐以熟陳複方辣椒細火熬煮成醬，鹹香濃郁吮指回味。
內容物：手工雞蛋麵條、羊角椒拌醬（190ml）、酸菜辣拌醬（190ml）
伴風味禮盒下單付款後5～7天出貨。
花果集、伴風味、硫磺磚禮盒可混搭，下單付款後5～7天出貨，三盒以上寄同一地址免運費。
【花果集 香草莓果餅乾康普茶禮盒】
選用「泉源農場」桶柑、南瓜、樹葡萄
「隨野家」放牧雞蛋、檸檬馬鞭草
「二崎生態農場」艾草、土肉桂
〈香草莓果餅乾〉
以北投四季的各樣香草、瓜果為靈感，與2012年創立於北投、並以精湛手藝榮獲世界巧克力大賽金獎肯定的甜點咖啡店 拾米屋攜手合作，將多年來在關渡平原、陽明山中採集的在地食材與香草鮮果，化為宛如北投多情浪漫的味蕾享受。
禮盒內含花果匯集的手工餅乾組：〈檸檬馬鞭草麵包棍〉、〈桶柑果酒蛋白餅〉、〈土肉桂雪球〉、〈艾草焦糖杏仁餅乾〉與〈南瓜餅乾〉開盒就能享受北投富饒的新鮮風味。
〈桶柑康普茶〉與〈樹葡萄康普茶〉
擅於以發酵轉換季節食材風味的北投普羅旺斯bakery & café，藉由精準掌握發酵過程，讓桶柑與樹葡萄的酸甜與茶湯清香，化為口感清爽的果香康普茶，風味多變宛如北投女巫之名，展現在地發酵的豐富韻味。
內容物：檸檬馬鞭草麵包棍、桶柑果酒蛋白餅、土肉桂雪球、
艾草焦糖杏仁餅乾、南瓜餅乾、桶柑康普果茶（190ml）、樹葡萄康普果茶（190ml）
花果集禮盒下單付款後5～7天出貨。
花果集、伴風味、硫磺磚禮盒可混搭，下單付款後5～7天出貨，三盒以上寄同一地址免運費。
